第3回ダッチオーヴンクッキング ピカタにトライ！

朝から、雷と大雨。　今回は、みんな自分のダッチオーヴンを持って来て荷物も多いのに・・・　。念の為へら爺講師に電話を入れてみる。「これぞ、アウトドアの醍醐味だ！」　「そっか、屋根があるから大雨の音と雷の音をド迫力ライブで聴きながら、ワイルドに楽しめばいいんだ」と開き直り、長靴とカッパを用意して出発しました。
受講生の皆さんが集まる頃には、雨も小雨になり、お帰りになるまで雨・雷共にお休みしてくれてました。
　皆さん、行いの良い方ばかりなんですね。

はじめに、みじん切り体験会から始まり、慣れていないみじん切りに挑戦している方の横でとても良いリズムで包丁の音を立てている女性達。さすがでした。

　　　


　

講師へら爺の説明が良かったのか、皆さんの練習の成果が出たのか、心配していたバターライスも誰一人失敗することなく美味しいビーフピカタが出来ましたね。

　

　　

実際のクッキング以外に、皆さん道具の収納にとても工夫されていることにびっくりしました。
たくさんの荷物を持ち運びしやすいように工夫して、そこでも情報交換が行われていました。


アウトドアでは、限られた道具、環境の中での工夫もとても大切なことですね。

準備の火おこしから片付けまで、手馴れた動きにも感心しました。

今日は、感心することがとても多かったです。

なんだか、来月の最終回までに皆さんがもっともっと頼もしいダッチャーになってる気がして、今から楽しみです。